伝統の味を守りつつ、季節の味覚をふんだんに取り入れ、より味わい深くなるよう思いを込めたコースです。

お食事場所：レストラン「天外天」
お食事時間：5:00P.M.～9:00P.M.（ラストオーダー8:00P.M.）

【コースメニュー】＜2026年6月1日～8月31日までのメニュー＞

彩り冷菜五種盛り合わせ
フカヒレと雲丹の濃厚とろみスープ
大海老と北寄貝、アスパラガスの炒め
紅茶で燻した四川ダックと茄子のフリット 鎮江黒酢添え
あぐー豚の角煮 地場野菜添え
武蔵野うどんの冷製担々麺
杏仁豆腐とピスタチオのアイスクリーム

地元の旬野菜を中心とした和定食をお膳でご用意しております。
天気により表情が変化する多摩湖をみながらの〆のだし茶漬けは、そのままでさっぱりと、お客さまのお好みでアレンジしたりと、ごはん派の方だけではなくパン派の方にも、おすすめです。
※コーヒー・紅茶付き（セルフサービス）

お食事場所：レストラン「天外天」※会場が変更になる場合がございます。
お食事時間：7:00A.M.～9:00A.M.

Seibu Prince Global Rewards 公式アプリをダウンロードし、新規入会・ログインすることで、世界各国のSeibu Prince Hotels ＆ Resorts（ホテル・ゴルフ場・スキー場・レストラン）で様々なサービス・特典をお楽しみいただけます。