私たち西武プリンスホテルズ＆リゾーツは100年以上の歴史をお客さまと共に歩み全国各地の地域に根付き、食とおもてなしを通じて喜びと感動を届けてきました。
家族の記念日、友との再会、かけがえのない旅のひととき。

■クレームブリュレ

フランス語で「焦がしたクリーム」を意味したフランスの代表的なデザートです。
なめらかな口当たりのクリームの表面を砂糖でカリカリにキャラメリゼしたクレームブリュレの出来立てを、いただけるのはホテルならではの楽しみ。

■アップルパイアラモ－ド

洋菓子の代表であるアップルパイは、1980 年代からグランドプリンスホテル高輪で提供を開始。
温かいアップルパイと冷たいバニラアイスクリーム、たっぷりの生クリームが添えられたアラモードスタイルの贅沢な一品として古くからホテルのラウンジメニューとして愛されてきました。