福寿園の日本茶と楽しむ和のアフタヌーンティー

茶寮で味わう「Eight-tea-Eight」

福寿園の日本茶と楽しむ和のアフタヌーンティー

京都老舗茶舗「福寿園」が誇るお茶と新緑の「茶寮」に心満たされるひと時

お茶の抽出方法やお料理との相性など、こだわり抜いた和のアフタヌーンティー

京都の老舗茶舗「福寿園」とともにお届けする和のアフタヌーンティー「Eight-tea-Eight」。
初夏から夏へと移ろう季節の味わいを、お茶とともにお楽しみいただけます。玉露、玄米茶、抹茶、ほうじ茶など、多彩なお茶を一皿一皿に織り込み、五感で楽しむ“京都のお茶時間”をご用意しました。
数寄屋造りの「茶寮」で、心ほどけるひとときをお過ごしください。

期間： 2026年05月16日(土) 〜 2026年08月30日(日)
時間： 1:00P.M.〜3:00P.M.（期間：【5月】16日（土）、17日（日）、23日（土）、24日（日）、30日（土）、31日（日）【6月】6日（土）、7日（日）、13日（土）、14日（日）、27日（土）、28日（日）、【7月】4日（土）、5日（日）、11日（土）、12日（日）、18日（土）、19日（日）、20日（月・祝）、25日（土）、26日（日）【8月】1日（土）、2日（日）、8日（土）、9日（日）、22日（土）、23日（日）、29日（土）、30日（日）※ご利用日7日前までのご予約制。）

1名さま￥10,000／Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員￥9,000

電話予約：075-712-1144
（受付時間： 10:00A.M.〜5:30P.M.）

電話予約（受付時間：10:00A.M.〜5:30P.M.）

Seibu Prince Global Rewards　(SEIBU PRINCE CLUB)会員さまは【通常料金】¥10,000　⇒　【ご優待料金】￥9,000にてご用意させていただきます。 ※当日入会もご優待料金対象となります。この機会にぜひご入会ください。

メニュー

期間

【5月】16日（土）、17日（日）、23日（土）、24日（日）、30日（土）、31日（日）
【6月】6日（土）、7日（日）、13日（土）、14日（日）、27日（土）、28日（日）
【7月】4日（土）、5日（日）、11日（土）、12日（日）、18日（土）、19日（日）、20日（月・祝）、25日（土）、26日（日）
【8月】1日（土）、2日（日）、8日（土）、9日（日）、22日（土）、23日（日）、29日（土）、30日（日）
※7日前までの予約制。
※1日10名さま限定。
※1組2名さまより承ります。

初夏から夏へ、季節の味わいをお楽しみください。

初夏の和のアフタヌーンティー

5-6月のメニュー

新緑薫る、初夏の味わい。: ＜ウェルカムドリンク＞
福寿園の玉露を水出しでご用意いたします。甘露な味わいをお楽しみください。
■一皿目　お茶を味わう和のセイボリー
プリンのような茶碗蒸し／抹茶ごま豆腐／茶葉と蛸の和え物／茄子田楽／鰻と九条葱の春巻き／グリーンサラダ抹茶ドレッシング
＜煎茶一煎目＞
福寿園「八十八」を80℃で抽出。新茶ならではのフレッシュな香りと味わいがセイボリーを引き立てます。ウェルカムドリンクの名残の玉露と煎茶の違いもお楽しみください。
■二皿目　お茶が香るスイーツ
キッシュロレーヌ／丹波の黒豆とほうじ茶のモンブラン／玄米茶と豆乳のマフィン／茶波紋／グリオットとピスターシュのショコラタルト／煎茶ときなこのスノーボール／グレープフルーツ最中
＜煎茶二煎目＞
「八十八」の二煎目。ほどよい渋みとコクで、スイーツの余韻を引き締めます。
＜お口直しのお茶＞　
お茶のグラニテ風モクテルでお口直しまでお茶にこだわりました。
■三皿目　生け花のような和パフェ
スイーツをパフェグラスの中で美しく立体に盛り付けた和素材を使用したスイーツ。
抹茶とショコラムース／赤紫蘇とラズベリーのソルベ／抹茶寒天など
＜玄米茶＞
パフェの甘みと玄米茶の香ばしさがマッチング
＜お抹茶＞
ご希望によりお抹茶を点てる体験をお楽しみいただけます。
■締めの一品　ほうじ茶の「ぶぶ漬け」
手毬寿司の形にしたご飯と鯛刺身／ほうじ茶／抽出後の茶葉の佃煮

夏の和のアフタヌーンティー

7-8月メニュー

京の夏に涼を届ける、お茶時間。: ＜ウェルカムドリンク＞
福寿園の玉露を水出しでご用意いたします。甘露な味わいをお楽しみください。
■一皿目　お茶を味わう和のセイボリー
抹茶卯の花　みじん粉／ほうじ茶ごま豆腐　松の実ベビーリーフ／玉子寄せ／鰻と九条葱の春巻き　茶塩／グリーンサラダ　抹茶柑橘ドレッシング／茄子田楽　お茶の味噌とともに　
＜煎茶一煎目＞
福寿園「八十八」を80℃で抽出。香り豊かな日本茶が、セイボリーの味わいをより一層引き立てます。ウェルカムドリンクの名残の玉露と煎茶の違いもお楽しみください。
■二皿目　お茶が香るスイーツ
煎茶ときなこのスノーボール／玄米茶と豆乳のムース／キッシュロレーヌ／茶波紋／丹波の黒豆とほうじ茶のモンブラン／グリオットとピスターシュのショコラタルト／マンゴー最中　　　　　　　　　　　　　　
＜煎茶二煎目＞
「八十八」の二煎目。ほどよい渋みとコクで、スイーツの余韻を引き締めます。
＜お口直しのお茶＞　
お茶のグラニテ風モクテルでお口直しまでお茶にこだわりました。
■三皿目　生け花のような和パフェ
スイーツをパフェグラスの中で美しく立体に盛り付けた和素材を使用したスイーツ。
抹茶とマンゴーのムース／赤紫蘇と木苺のシャーベット／カダイフなど
＜玄米茶＞
パフェの甘みと玄米茶の香ばしさがマッチング
＜お抹茶＞
ご希望によりお抹茶を点てる体験をお楽しみいただけます。
■締めの一品　ほうじ茶の「ぶぶ漬け」
手毬寿司の形にしたご飯と鯛刺身／ほうじ茶／抽出後の茶葉の佃煮

ご予約

一般	Seibu Prince Global Rewards会員
￥10,000	￥9,000

※料金には、消費税が含まれております。別途サービス料(15%)を加算させていただきます。
※1日10名さま限定となります。
※キャンセル料について、当日キャンセル100％、ご予約日の前日～7日前までは50％いただいております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※状況により営業内容等が変更になる場合がございます。
※写真はイメージです。

安心・快適にお過ごしいただくために

食物アレルギーをお持ちのお客さまへ

【入会無料】Seibu Prince Global Rewards 会員特典はこちら

BAR「茶寮」

日本庭園を臨む和の空間で季節のおつまみとお酒を楽しめるバーが期間限定でオープン。厳選された日本酒やウイスキーを片手に、静かな茶室で過ごす特別なひとときは格別です。季節のしつらえとほのかな灯りの中、心ほどける一杯をお楽しみください。

村野藤吾最晩年の建築「茶寮」を一棟貸し切りで味わう

【開業40周年記念】１日２組限定「特別雅会席」

日本の現代建築に多大な功績を遺した建築家・村野藤吾氏。その最晩年の作品のひとつである数寄屋造り「茶寮」にて、ホテル開業40周年を記念した特別コースをご用意いたしました。世界三大珍味と、湯葉や白味噌など京都の食材を織り交ぜ、随所に鮪出汁の旨味を生かした奥行きある味わいに仕立てました。お食事の締めには、お抹茶と和菓子をご用意。歴史を重ねた茶寮の趣ある空間にて、ランチ・ディナー各時間帯1組さま限定でご案内いたします。

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