びわ湖大津プリンスホテルでは、西武グループのグループビジョンの一つである「常に、自然環境、地球環境への配慮を忘れません」という宣言に基づき、持続的な成長に向けて『環境保全』に努め、さまざまな取り組みを進めております。
それぞれの取り組みを【環境】【経済】【社会】のカテゴリーでご紹介します。
ホテル SDGs(持続可能な開発目標)びわ湖大津プリンスホテルの推進活動
SDGs(持続可能な開発目標)びわ湖大津プリンスホテルの推進活動
ホテル
【環境】地球環境の保全
- 「GBAC STAR™認証」を取得いたしました
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びわ湖大津プリンスホテルは、お客さまに安心・安全にホテルを利用いただくために、感染症予防対策の国際的衛生基準を満たした施設であることを証明する「ジーバック・スター・ファシリティ・アクレディテーション(以下GBAC STAR™認証)」を取得いたしました。
滋賀県では、二酸化炭素を排出しない環境にやさしい交通手段である自転車による県内全域への周遊観光を推進しています。
びわ湖大津プリンスホテルでは、シェアサイクルをご用意し、湖岸サイクリングや近隣への散策を気軽に楽しめる提案を行っております。
びわ湖大津プリンスホテルは、びわ湖を美しくする運動「琵琶湖市民清掃」活動へ賛同し、ホテル従業員が一斉清掃へ参加するなど、ホテルが隣接するびわ湖の環境保全に地域と連携して取り組んでいます。
ホテルのレストラン・宴会場にてプラスチックストローの使用を廃止しております。
お客さまよりストローのご希望があった場合には、紙製のストローを提供いたします。
プラスチック製買い物袋の有料化し、1枚3円にて販売しております。
売上金は自治体に寄付し、地域の環境保全活動や社会貢献活動に活用いただいております。
プリンスホテルが運営する全国のブッフェレストラン(朝食会場として使用している宴会場を含む)にて、ブッフェボード上への食品ロス削減啓発POPの掲示およびレストラン店頭への啓発ポスターの掲出する等、更なる食品ロス削減に向け「需給予測モデルの開発」等に取り組んでおります。
大津地域青年農業者クラブ「季楽里」さまと連携し、魅力ある地元農産物を使用したメニューを提供しております。
【エコ認証用紙の使用】
社内での印刷物や資料などは、FSC認証を取得している環境に優しいコピー用紙を使用しております。
【館内レストランにおけるエコ箸の利用】
割り箸の利用で排出されるごみを削減するため、洗って再利用できるエコ箸の活用を推奨。
館内レストランでは、びわ湖大津プリンスホテルのイメージカラーである青色の箸を使用しております。
【経済】持続可能な地域経済の発展
【水源地を汚さない栽培方法で作られた化粧品の販売取り扱い】
びわ湖の源流、東近江市(奥永源寺地域)で作られた化粧品「ムラサキノ オーガニック」。その原料となる「ムラサキ(紫草)」は、古来から染料や漢方薬の原料として使われてきました。現在では絶滅危惧種となっているこの植物を絶やさぬよう、水源地を汚さない自然栽培・商品づくりが行われています。
びわ湖大津プリンスホテルでは、びわ湖水系を守るこの活動に賛同し、コンビニエンスストアにて自然にも人にも優しい化粧品の販売取り扱い等を行っております。
【テラチャージスポットの設置】
お客さま駐車場に電気自動車の充電にご利用いただけるテラチャージを設置しています。
【客室アメニティー・清掃の簡易化】
プラスチックごみの削減や洗剤による水質汚染などが与える環境への負荷を軽減するため、使い捨てアメニティーの削減や、二泊以上のご宿泊のお客さまでお部屋の清掃・リネン類の交換を「希望されない」場合はご厚意を寄付として地域環境の保全活動に役立ててまいります。
【社会】豊かで公平な社会の実現
お子さまの「できた!」を応援する体験プログラムとして、ホテルスタッフになりきって「レストランおもてなし体験」や「ケーキ屋さん体験」ができるイベントを開催しております。
すべてのお客さまが安全かつ快適にお過ごしいただけるよう設計された、段差をなくしたユニバーサルルームをレイクフロアにてご用意しております。
【車椅子の貸し出し】
車いすをご利用のお客さまや、歩行が少し不安なお客さまが安心・快適に館内をお過ごしいただけるよう、貸し出し用の車椅子をご用意しております。





