■フランス料理コース

【メニュー】
・お出迎えの小さな前菜 キャビアを添えて
・近江鴨と藏尾ポークのパテ・アン・クルート
・ボーセジュールのシグネチャーディッシュ～クレーム・ド・レギューム～
・滋賀県産虹鱒と様々な根菜類のテクスチャー びわ湖しじみの香り
・国産牛フィレ肉のグリルと地場野菜 滋賀県産赤ワインのソース
・地産朝宮和紅茶のデザートテリーヌ 安土養蜂園の蜂蜜のアイスを添えて
・コーヒーと小菓子
・パンと滋賀県産白味噌バター

※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

■フランス料理 ボーセジュール(38F)

【営業時間】5:30P.M.～ 9:00P.M.（ラストオーダー 8:30P.M.）

※未就学のお子さまのご入店をご遠慮いただいております。

レストランまたは宴会場にて地元食材を使った和洋ブッフェ朝食をご用意しております。

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※ご利用はご宿泊のお客さまに限ります。
※事前予約制です。空席状況により当日のご乗車も可能です。

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