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びわ湖大津プリンスホテル 〒520-8520 滋賀県大津市におの浜4-7-7 TEL:077-521-1111

アクセス

よくある質問

旬果が奏でる、夏だけのみずみずしさ溢れる甘美な一皿

季節限定アシェット

夏の訪れを感じる、期間限定ご褒美

旬の果実を主役にした、夏限定のアシェットをご用意いたしました。6月は、みずみずしい2種のメロンと滋賀県産土山抹茶を合わせた涼やかな一皿。7月は、桃とクリーミーなブッラータチーズ、生ハムが織りなすリッチな味わいをお楽しみいただける一皿を。素材それぞれの魅力を引き出し、見た目にも華やかに仕上げた季節限定メニューです。

期間: 2026年06月08日(月) 〜 2026年08月31日(月)
時間: 10:00A.M.〜6:00P.M. (ラストオーダー5:30P.M.)(※除外日:8/6(木))

1名さま ¥2,200より

電話予約:077-521-5523(直通)

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メロンと土山抹茶のナージュ仕立て

青肉・赤肉の2種類のジューシーなメロンに、紅茶とフロマージュムース、レアチーズムースを合わせた爽やかな一皿。浅柄野 Minoriワインジュレの軽やかな香りと、滋賀県産土山抹茶のほろ苦さが味わいに奥行きを添えます。仕上げにメロンソースをかけて完成する、涼やかな初夏のアシェットデセール。

【期間】2026年6月8日(月)〜6月30日(火)
【料金】1名さま ¥2,200

桃と生ハムのブッラータ

旬を迎えたみずみずしい桃と甘酸っぱいいちごに、クリーミーなブッラータチーズと上質な生ハムを添えました。桃のやさしい甘みと生ハムの塩味、ブッラータのコクが織りなす絶妙なハーモニーを、オリーブオイルとブラックペッパー、ディルの香りとともにお楽しみください。

【期間】2026年7月1日(水)〜8月31日(月)
【料金】1名さま ¥2,500

※貸切営業・特別期間は除外日となる場合がございます。詳しくはお問合せください。
※料金には、消費税・サービス料が含まれております。
※仕入れ状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。

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