東京プリンスホテル（所在地：東京都港区芝公園3-3-1　総支配人：布川史明）は、2026年9月1日（火）から11月30日（月）までの期間限定で、ティーサロン ピカケにて爽やかな甘みが広がる「シャインマスカット アフタヌーンティー」を提供いたします。
大粒で上品な甘みと爽やかな香りが魅力のシャインマスカット。パティシエが芳醇な香りと皮ごと軽やかに楽しめる食感を活かしたマスカットの魅力を引き立てるアフタヌーンティーをご用意いたしました。
一段目と二段目にはシャインマスカットのみずみずしさに上品な甘みを加えたスイーツを並べました。軽やかな口どけのヨーグルトムースにレモンゼリーのさわやかな酸味でシャインマスカットを包み込んだ「シャインマスカットゼリーとヨーグルトムース」、シャインマスカット風味の白餡に求肥を重ねて生クリームとシャインマスカットをあしらった「シャインマスカット大福」など一品ごとにシャインマスカットの新たな魅力に出会える内容に仕上げています。
三段目のセイボリープレートには、オマール海老の香り豊かなロワイヤルに、シャインマスカットのフレッシュな果実の魅力を添えました。
緑の宝石のように艶やかに輝くシャインマスカットを主役にした、白と緑の爽やかなティータイムを大きな窓のある開放的な空間でゆったりとお楽しみいただけます。



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東京プリンスホテル　
マーケティング/広報担当
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