【Web予約限定】8月 お日にち限定お得プラン

ブッフェダイニングケッヘル (2F)

【Web予約限定】8月お日にち限定お得プラン

ブッフェダイニングケッヘル

【数量限定】このプランだけの特別価格！
『北海道フェア　十勝・上川夏の美食めぐり』を、8月の平日お日にち限定で通常よりもさらにお得にお楽しみいただけるプランをご用意いたしました！

豊かな自然と広大な大地に育まれた食材の宝庫、北海道の十勝・上川を中心に、肉やチーズなどの食材・知られざる食材をケッヘル風にアレンジしてご提供いたします。
この機会にぜひお召しあがりください。

各日50名さま限定

ご来店日時・人数を入力後にプランが表示されない場合は販売上限数に達しているため、このプランはご利用はいただけません。

メニュー

◇ 8月お日にち限定ディナー ◇

●対象日
　8月3日(月)～7日(金)　
　計5日間

●時　間
　5:00P.M.～7:30P.M.までのご入店限定(120分制)
※お料理はラストオーダー9:00までとなります。

●ご料金
　通常￥7,500 ➡ ￥6,500

●販売数
　各日50名さま

ご予約はこちら

ディナーメニューはこちら: ※★がパフォーマンスメニューです。

■冷製料理
・十勝直送野菜（十勝産にんにくのバーニャカウダー、オリーブオイル、シーザードレッシング）
・旭川MORIYA直送トマトと北海道モッツァレラチーズのカプレーゼ
・北海道産キノコのマリネ
・北海道産たらこのポテトサラダ
・十勝産ピュアホワイトのパンキッシュ
・北海道名物ラーメンサラダ
・北海道産キタアカリの冷製ポタージュ
・珍味《松前漬け、いかの塩辛、がごめ昆布醤油漬け》
・サラダ各種

■温製料理
★北海道産豊西牛の鉄板焼き　お好みのコンディメントで（渋谷醸造キレイマメ黒豆みそソース、十勝産ガリックソース、塩、胡椒）
★北海道産ピュアホワイトと雑穀米のパルミジャーノリゾット　渋谷醸造昆布醤油の軽い炙り
★国産牛ロースト　ポテトグラタン添え　2種のソースと北海道産レフォール
・豚肩ロースの渋谷醸造キレイマメ黒豆みそ焼き
・チキンと北海道産ごぼうのカチャトーラ
・北海道産鮭とかすべの広尾の星屑昆布香る白ワインソース
・なよろ名物煮込みジンギスカン
・北海道郷土料理　石狩鍋
・共働学舎のラクレットチーズとビーフパテのパイ包み焼き
・北海道産ほたてととかちマッシュの北海道産バターのブルギニョン風
・北海道名物スープカレー
・野菜のオーブン焼き
・とかち井上農場　甘熟一冬越し（メークイン）のスチーム
・北海道産いかめしのトマト煮込み　北海道産4種のチーズ焼き
・ケッヘルおすすめビーフカレー
・チキン唐揚げとポテトフライ

■パンコーナー
・ロールパン
・はちみつ豆乳パン
・日替わりデニッシュ
・クロワッサン

■和食
★握り寿司カウンター（マグロ、サーモン、いか、海老、玉子、北海たこ）
・北海道広尾池下産業大トロいわしいくら紅ズワイガニのミニバラちらし
・天ぷら各種（えび天、野菜天、玉ねぎとコーンのかき揚げ）
・けんちん汁

■中国料理
・飲茶（北海たこかま、北海道産するめいか入り焼売）
・山椒香る麻婆豆腐
・帯広名物中華ちらし　ケッヘル風
・中札内田舎どり手羽先から揚げ
・旭川醤油ラーメンケッヘル風

■スイーツ
★カントリーホーム風景“風景の牛乳"を使ったアイスと北海道産かぼちゃのモンブラン
　ハスカップゼリーのアクセント
・ハスカップゼリー
・パンナコッタ　ハスカップとベリーのソース
・"草原のヨーグルトでーでーぽっぽ"のムースとハスカップクリーム
・メロンショート
・パンプキンパイ
・バスクチーズ
・マスカルポーネムース
・チョコムース
・チョコバナナマフィン
・ラズベリーケーキ
・ショコラマンゴーケーキ
・シュークリーム
・コーヒーゼリー
・プリン
・ソフトクリーム
・カントリーホーム風景のバニラシェイク

◇ 8月お日にち限定ランチ ◇　1:00P.M.入店限定

●対象日
　8月3日(月)～7日(金)　
　計5日間

●時　間
　1:00P.M.～3:00P.M.(L.O.2:30P.M.)
　(120分制)

●ご料金
　通常￥5,000 ➡ ￥4,000

●販売数
　各日50名さま限定

ご予約はこちら

ランチメニューはこちら: ※★マークがパフォーマンスメニューです。

【冷製料理】
・十勝直送野菜（十勝産にんにくのバーニャカウダー、オリーブオイル、シーザードレッシング）
・旭川MORIYA直送トマトと北海道モッツァレラチーズのカプレーゼ
・北海道産キノコのマリネ
・北海道産たらこのポテトサラダ
・十勝産ピュアホワイトのパンキッシュ
・北海道名物ラーメンサラダ
・北海道産キタアカリの冷製ポタージュ
・珍味《松前漬け、いかの塩辛、がごめ昆布醤油漬け》
・サラダ各種

【温製料理】
★牛肉の焼きしゃぶ　ジンギスカンスタイル
★国産牛ロースト　ポテトグラタン添え　2種のソースと北海道産レフォール
★北海道産ピュアホワイトと雑穀米のパルミジャーノリゾット　渋谷醸造昆布醤油の軽い炙り
・鉄板焼きハンバーグ　トマトソースと北海道産モッツァレラチーズ
・十勝池田食品のちほく高原ベーコンと十勝産にんにくのペペロンチーノ
・豚肩ロースの渋谷醸造キレイマメ黒豆みそ焼き
・チキンと北海道産ごぼうのカチャトーラ
・北海道産鮭のオーブン焼き　広尾の星屑昆布香る白ワインソース
・豚肉の煮込みジンギスカン風
・北海道郷土料理　石狩鍋
・北海道産タコザンギと十勝マッシュとカリフラワーのガリシア風
・とかち井上農場　甘熟一冬越し（メークイン）のスチーム
・野菜のオーブン焼き
・北海道名物スープカレー
・ケッヘルおすすめビーフカレー
・チキン唐揚げとポテトフライ

■パンコーナー
・ロールパン
・はちみつ豆乳パン
・日替わりデニッシュ
・クロワッサン

【和食】
★握り寿司カウンター（マグロ、サーモン、いか、海老、玉子、北海たこ）
・天ぷら各種（とり天、野菜天、玉ねぎとコーンのかき揚げ）
・ミニどんぶり（ミニバラちらし、ミニあなご丼）
・けんちん汁

【中国料理】
・飲茶（北海たこかま、北海道産するめいか入り焼売）
・山椒香る麻婆豆腐
・帯広名物中華ちらし　ケッヘル風
・中札内田舎どり手羽先から揚げ
・旭川醤油ラーメンケッヘル風

【スイーツ】
★ハスカップシャーベット"草原のヨーグルトでーでーぽっぽ”のエスプーマ
・チーズタルト
・チーズロール
・抹茶水ようかん
・桃ゼリー
・キャラメルムース
・ピスタチオケーキ
・マンゴープリン
・マスカルポーネムース
・チョコムース
・パンナコッタ　ハスカップとベリーのソース
・チョコバナナマフィン
・ラズベリーケーキ
・ショコラマンゴーケーキ
・シュークリーム
・コーヒーゼリー
・プリン
・ソフトクリーム
・カントリーホーム風景のバニラシェイク

【オプションメニュー】

・北海道産紅ズワイガニ 3肩　￥2,500
・北海道産紅ズワイガニ 2肩　￥2,000
・フォアグラサンド　1個　￥1,000

【アルコール】

・国士無双　純米大吟醸　北海道限定　90ml　￥1,400　/ 1合（180ml）　￥2,800
・国士無双　しそ梅酒　90ml ￥1,200　
・赤ワイン　山幸　樽熟23　十勝まきばの家ワイナリー
　グラス　￥1,400　/ ボトル　￥8,000
・白ワイン　清見ブラン24　十勝まきばの家ワイナリー
　グラス￥1,400　/ ボトル￥8,000

【オリジナルカクテル】
・北海道産しそ香る PERILLA ROKUGINトニック￥1,400

北海道のしそ梅酒の香りをまとわせた和テイストのジントニック。
すっきりとしたジンのキレに、しその爽やかさと梅のやさしい甘酸っぱさが重なり、余韻まで静かに広がる一杯です。

【ノンアルコールカクテル】
・カツゲントニック十勝の夏時間　￥1,200

北海道のソウルドリンク「カツゲン」をベースにしたノンアルコールカクテル。
爽やかな酸味とやさしい甘さが特徴です。
十勝の涼しい夏のひととき連想できる一杯をお楽しみください。

ドリンクバー: ・コカ・コーラ
・カルピス
・カルピスソーダ
・ファンタメロン
・ウーロン茶
・リアルゴールド
・ジンジャーエール
・ミニッツメイド　山ぶどうブレンド
・ミニッツメイド　オレンジ
・コーヒー
・アメリカンコーヒー
・カプチーノ
・カフェオレ
・紅茶　　　など

ご利用規約およびキャンセルポリシーについて

※予約フォーム画面にて、ご来店日時・人数を入力後にプランが表示されない場合は販売上限数に達しているため、このプランはご利用はいただけません。
※画像はイメージです。
※仕入れの状況により、メニュー・食材が変更になる場合がございます。
※料金には消費税が含まれております。別途サービス料(13%)を加算させていただきます。
※各種割引の対象外となります。

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